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姫野作 Cuivre Copper SierraCup - 名匠の極『乱』350ml 鎚起職人 3代目 姫野作 姫野寿一 シェラカップ キュイーヴル 銅シェラカップ チタンハンドル トーヨーメタル 日本製 手作り キャンプ 銅製 お皿 コップ カップ 鍋 ソロキャンプ 調理 料理 グランピング 登山用品

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商品情報


商品名Cuivre Copper SierraCup - 名匠の極『乱』350ml
サイズ350ml
サイズ：外径13.5×幅（取っ手含む）20.5×高（取っ手含む）4.5
材質本体/銅
ハンドル/チタン
表面加工・外面/『乱』：乱打ちで少し遊びのある打法で、若い・新しい料亭で使う鍋によく使われる槌目・内面/銀メッキ(名匠の極）
健康・環境に配慮し外面（銅面）は無塗装で出荷いたします。そのため、銅の特性である酸化による薄い変色がある場合がございます。その際はお手入れ方法を取扱説明書に記載しています。
原産国日本（関西）
商品説明日本に8人しかいない鎚起職人のひとり「3代目 姫野作 姫野寿一」とのコラボが実現！姫野作.は大正13年から続く大阪の鍋工房で、3代目の姫野寿一氏は、国内に数人しかいない鍋の手打ち職人です。「使い手と一生付き合える製品」という願いの元、ひとつずつ手打ちでつくられています。銅は本来柔らかい素材ですが、叩いて金属の粒子を締めることによって硬く丈夫になります。打ち出して生まれる槌目が鍋肌の表面積を広げるため、熱伝導率が向上し、熱がより均一に食材に伝わります。銅シェラカップでも厚めの素材を使用しているため蓄熱性に優れ、熱が柔らかく伝わるので、焦げ付きにくいことが特長です。当工房の製品には「姫野作.」の刻印が製作した職人によって打ち込まれています。この刻印には職人の技術・誇り、「使い手と一生付き合える製品」という工房の目標・願いが形になったものです。
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