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鍛冶屋謹製本格調理用鉄板横長 435×304×6mm厚日本製 (アウトドアキャンプバーベキュー BBQ)

鍛冶屋謹製本格調理用鉄板横長 435×304×6mm厚日本製 (アウトドアキャンプバーベキュー BBQ)

鍛冶屋謹製本格調理用鉄板横長 435×304×6mm厚日本製 (アウトドアキャンプバーベキュー BBQ)

鍛冶屋謹製本格調理用鉄板横長 435×304×6mm厚日本製 (アウトドアキャンプバーベキュー BBQ)

鍛冶屋謹製本格調理用鉄板横長 435×304×6mm厚日本製 (アウトドアキャンプバーベキュー BBQ)

鍛冶屋謹製本格調理用鉄板横長 435×304×6mm厚日本製 (アウトドアキャンプバーベキュー BBQ)

鍛冶屋謹製本格調理用鉄板横長 435×304×6mm厚日本製 (アウトドアキャンプバーベキュー BBQ)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

製品仕様

■サイズ：

外寸 435mm×304mm×15mm(取っ手除く)

内寸 380mm×250mm

厚さ約6mm

■重量：約6.2kg

■製造：日本製

■特徴

鍛冶屋さんが一つずつ手作りしている調理用鉄板です。

使い込むほどに焦げ付きにくくなります。

焼きが違う! 厚み6mmの本格派鉄板です。

アウトドアやキャンプでのご使用に最適です。

厚みがあるため熱が伝わるのが非常に遅く、屋内におけるIHでのご使用はできません。屋外で直火でのご使用をお願いいたします。

■注意

当商品はかなり重量がありますので、取扱いにはご注意ください。

当商品はテフロン加工などを施しておりません。

ご使用前には必ずシーズニングを行って下さい。

※シーズニング方法

１．表面のワックス等を落とす為に洗剤であらう

２．煙が出るまで強火で空焼きする

空焼きの目安は、表面から白煙が上がってくるまでです

３．少し冷ましてから薄く油を塗り再加熱する。

可能であれば3を2～3回繰り返す

４．野菜くずを焦げ目が付くまで炒める

シーズニング後は洗剤で洗わず、水洗い後に油を薄く塗って保管して下さい。

脱着式ボンベを使用するコンロでは、鉄板の底がボンベの上に重ならないよう使用してください。

鍛冶屋さんが昔ながらの調理用厚板鉄板を作りました。

◆ 昔ながらの調理鉄板 ◆

幅435mm×奥行304mm×6mm厚

家庭用としては破格の6mmの鉄板を使用しています。

一般的な鉄板より調理温度が高く、保温性も優れ、ムラなく焼けます。

更にテフロン加工をしていないので鉄器から熱を加えることで溶出される二価鉄を摂取できます。

料理の味が美味しくなるだけではなく、健康にも良い鉄板。

使えば使うほど良い焼き上がりになっていきます。

昔ながらの鉄板で、食事を楽しく健康に

底が平らなタイプなので、鉄板焼きやお好み焼きなどの料理に使えます。

美味しい食事と鉄分補給が一緒にできるから、家族での団らんや、お友達との食事がより楽しく健康に。

絆を深める、昔ながらのアツ～い鉄板です。

調理イメージ

■ 製品仕様

　　●厚さ：鉄板本体　約6mm

　　●鉄板サイズ：本体幅約435mm×奥行約304mm×高約15mm（取っ手省く）

　　●内寸：巾380mm×奥行250mm

　　●重量：約6.2kg

＜ご使用上の注意＞

◆テフロン加工など焦げつきを抑える加工は一切施していません。ご購入当初は多少焦げつきますが、油が馴染むと使いやすくなります。

◆使用後は油を塗って保管して下さい。使い込むほどに良い焼き上がりになって行きます。

◆家庭用やアウトドア用の脱着式ボンベを使用するコンロでは、鉄板の底がボンベの上に重ならないよう使用してください。商品説明にもあるように使用中は一般の調理器より高い温度を維持しています。ボンベの破裂に繋がりかねませんので十分に注意してください。

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